Los vinos de Concha y Toro son perfectos para las celebraciones más significativas, y para convertir un momento de placer hedonista en uno memorable. Desde un vino añejado en barricas de bourbon, pasando por un Malbec y hasta un blanco dulce, son vinos que nos llenan el alma de deliciosos sabores.
Se dice que la mejor forma de llegar al corazón es a través de la comida, pero también es cierto que este camino estaría incompleto si no se acompañara de un gran vino. La unión de estos dos placeres es la que le da a la vida un toque especial, tan seductor como la magia de un buen maridaje.
Los maridajes con Concha y Toro son tan amplios como nuestra imaginación, pero hay algunos que simplemente nos cautivan. Quesos maduros, finos cortes de carne y cordero coquetean con la gran personalidad, elegantes taninos e integrada acidez de 1000 Stories, un rico tinto elaborado con uva Zinfandel de California, y que al ser añejado en barricas de bourbon obtiene una mayor profundidad y cuerpo, y en combinación con el resto del proceso de su elaboración, nos regala notas a grosella negra, arándanos, coco, café, chocolate y vainilla francesa. Este vino se hace en pequeños lotes y cada uno de éstos se produce individualmente, por lo que el resultado final de cada uno destaca por ser únicoPara disfrutar cortes de carne a la parrilla como bife de chorizo y picaña, queso provoleta y fondant de chocolate, Trivento Golden Reserve es el compañero perfecto. Este Malbec es Producido en Mendoza, Argentina, y nos seduce con su coqueto color rojo profundo y carácter genuino y frutal con notas de ciruelas y moras.
Variados cortes de carnes rojas, cerdo y cordero y quesos cremosos, encuentran su par ideal en el elegante y sofisticado Carmenere de la línea Reserva Privada de Casillero del Diablo. Sus delicadas notas de ciruela y grosella negra se complementan perfectamente con la presencia del cedro, el cual es aportado sutilmente por la barrica, integrándose de forma delicada y sutil con los sabores de los alimentos. En boca posee una buena estructura y densidad, acompañado por taninos aterciopelados, que dan paso a un final largo y elegante, por lo que es un vino perfecto para las más importantes reuniones.
Un vino frutal, equilibrado y fresco, el Reservado Merlot sabe delicioso con reuniones entre amigos en las que se sirvan carnes blancas, pastas, pizzas y quesos suaves. Su color rojo violeta intenso con notas frutales de ciruelas, arándanos y frambuesas lo hace ideal para las tardes de relajación y diversión.
Nada mejor para darle un cierre sabroso y original a una agradable reunión que un postre acompañado con un delicioso vino Blanco Dulce de Viña Maipo. Se trata de un vino frutal con notas florales, brillante, con ligeros matices dorados, fresco y dulce ideal para acompañar frutas frescas y postres.
Los vinos de Concha y Toro tienen la garantía de calidad y excelencia que les brinda el ser la bodega más grande de Chile y América Latina, es la número uno en exportaciones de vino chileno en el mundo.
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